martes, 6 de abril de 2010

El plato que mas resembla a Barcelona

Creo que ha encontrado el plato que mejor resembla a Barcelona. No digo en la cultura o la sociedad pero simplemente en la geografía y como parece de lejos la ciudad. Nos fuimos a un restaurante llamado 4Gats. Conocido en el siglo XX por un lugar donde famoso artistas catalán se encontraron y discutieron sobre temas de España. Algunas de estas artistas fueron Santiago Rusiñol i Prats, Ramon Casas i Carbó y Miquel Utrillo, Pablo Picasso, Josep Puig i Cadafalch.

Y Ahí comi con mi madre, hermana, y nuestra amiga Norma, quien vive en Barcelona. Yo ordene un plato que me parecía muy interesante: Mar i Montanas. Era un grande gamba con las mejillas del cerdo, y cuando vino el plato parecía muy rico y en realidad era absolutamente delicioso. Después de la cena tomamos una cava, el “champagne” de España, y charlamos sobre diferentes temas. Y no era hasta que llegue al hotel que me di cuenta que ese plato es un buen ejemplo que mejor resembla a Barcelona. No en los aspectos culturales pero el punto de vista de Barcelona. desde el oeste tienes las hermosas montanas y desde la este tienes las playas de Barcelona y el mar Mediterráneo. Es muy interesente ver esto porque no hay muchos lugares que tiene estas dos características geográficas que están de cerca uno del otro. Y esto es lo que separa Barcelona a otra ciudades. Es un lugar tan diverso, no solo en la gente y la cultura, pero también en la punta de vista. Es realmente un lugar único, y especial.

1 comentario:

  1. Ese restaurante es muy especial. La comida , muy tipica de Barcelona,en verdad es deliciosa y tambien se disfruta de las pinturas de arte que estan expuestas. Y si te gusta conversar a gusto , este es el lugar ideal porque a pesar de siempre estar lleno,no es nada bullicioso

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